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FUZO
Vorspeisen
Bowls und Salate
Hauptgerichte
Mittagsangebot
Vorspeisen
Porkbelly Fries
Schweinebauchstreifen mit eingelegten Gurken und Chili-Mango-Sauce
8,90 €
Salmon Balls
frittierte Lachsbällchen, Daikon, Unagi Soße
12,50 €
Karaage Spieße
frittiertes Hühnchen nach Japanischer art, Salat, Japan. Mayo, Hoisin Soße, Granatapfel, Sesam
9,50 €
Mushroom arancini
Pilz-Reisbällchen, Ketchup aus gebackene Paprika
9,30 €
Cauli Wings
panierter Blumenkohl, Dip
7,90 €
Fried Chicken
Frittiertes Hähnchen mit Cherry-Barbecue, Buchweizen-Popcorn, Togarashi und Dill
9,90 €
Golden Ebi
panierte Shrimps mit Wakame, Pak Choi, Möhren und Wasabi-Mayo
9,30 €
Fried Halloumi
Halloumi-Käse, Gurken, Paprika, Cherry-Tomaten, Oliven-Pulver, Dill, Gurken-Yuzu-Soße
9,90 €
Smoked Beetroot (vegan)
Rote Beete mit Broccoli, Frischkäsem Rotweinsauce und Walnüssen
9,20 €
Hot Mame (vegan)
gebratene Sojabohnen mit Knoblauch, Chili-Öl und Cashews
7,90 €
Kimchi (vegan)
eingelegter, scharfer Chinakohl mit Sesam
7,50 €
Side Salad (vegan)
Salat mit eingelegtem Gemüse, Granatapfelkernen, Sesam und Dressing
6,00 €
Edamame
gedämpfte Sojabohnen mit Salz
7,00 €
Veggie Tartar
Rote Beete, Avocado, Edamame, Schalotten, Granatapfel, Ponzu-Sosse, Wantan Chips
8,50 €
Won-Ton Soup
hausgemachte Wan-Tan, Knochenbrühe, Lauchzwiebel, Shiitake Pilze, Chinakohl
9,90 €
Bowls und Salate
Bowl
Reis, Avocado, Salat, eingelegtes Gemüse, Edamame, Granatapfel, Koriander, Sesam und Zutat nach Wahl
15,90 €
Tofu Bowl (Vegan)
Tofu, Reis, Avocado, eingelegtes Gemüse, Edamame, Salat, Cashew, Teriyaki-Soße
15,50 €
Hauptgerichte
Bun Bo Nam Bo
gebratenes Rindfleisch mit Reisnudeln, Salat, Erdnüssen und hausgemachter Sauce
17,90 €
Asian Porchetta
knuspriger Schweinebauch, Wilder Brokkoli, Kimchi, Bratensoße
18,50 €
Teriyaki Chicken
gegrillte Hähnchenbrust, Reis, Brokkoli, Bohnen, Mango-Chili-Salsa, Teriyaki-Sauce
16,50 €
Grilled Salmon
gegrilltes Lachsfilet, saisonale Gemüse, eingelegter Fenchel, Miso-Zitronengras-Soße, Mandel-Crumble, Reis
19,50 €
Curry Shrimps
Garnelen, Gemüse, Reis, Koriander, Curry-Sauce
18,50 €
Curry Tofu
Tofu, Gemüse, Reis, Curry-Sauce
15,50 €
Mushroom Udons (Vegan)
Tofu, Udon-Nudeln, Pilze, Mungosprossen, Pilz-Ponzu-Sauce
16,50 €
Soy Kung Pao (Vegan)
Soya-Fleisch, Reis, Gemüse, Zwiebeln, Sesam, Erdnüsse, Koriander, Soja-Sauce
16,50 €
Belly Bao (2 St)
Schweinebauch, Kimchi, Koriander, Karotten, Pak Choi, Kimchi-Mayo
14,50 €
Chicken Baos (2 St)
Hähnchenfleisch, Bao-Buns, Pakchoi, Gurken, Karotten, Erdnuss-Sauce
14,50 €
Shrimp Baos (2 St)
panierte Garnelen, Salat, Mango-Chilli-Salsa, Koriander, Wasabi-Mayo
15,50 €
Chick Lover
panierte Hähnchenbrust, gegrillte Ananas & Brokkoli, Ponzu-Soße, Koriander, Lauchzwiebel, Reis
16,50 €
Curry Chicken
frittiertes Hühnchen, gebratene Gemüse, Rote-Curry-Sosse, Koriander, Reis
16,90 €
Fuzo Beef Burger
mit hausgemachtem Brioche, Rindfleisch, roten Zwiebeln, Tomaten, Salat, Bacon-Jam, Knoblauch-Mayonnaise, Jalapeños und Pommes frites
18,50 €
Mittagsangebot
Curry
mit gebratenem Gemüse, Currysauce, Sesam, Koriander und Reis
9,90 €
Kung Pao
mit gebratenem Gemüse, Teriyakisauce, Sesam, Koriander und Reis
9,90 €
Spicy Gochu-Udon
Udon-Nudeln mit gebratenem Gemüse, Zwiebeln, Erdnüssen, Sesam und Koriander
9,90 €
Tofu Peanut
gebratenes Gemüse, Erdnuss-Sosse, Erdnüsse, Reis, Koriander, Sesam
10,90 €
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